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有些人來澳洲就立志要去農場
有些人想找餐廳的工作
我是先預設要找housekeeping,因為本來在台灣就是做飯店ㄏ
但我徹底地把做housekeeping這件事給簡單化了
先來說說如果你想在澳洲做房務要先了解的幾件事


  1. 房間大小和配置跟台灣不同

  2. 給薪方式很看老闆

  3. 絕對不是網路上說的那種涼缺


澳洲的飯店又分為一般的飯店和度假公寓
一般飯店的房間確實有台灣那種純一房臥室的
這種比較小間,掃起來相對輕鬆
但大部分配置都是n房一廳一廚房ㄧ洗衣房n衛浴
一定也有大間的party room或是family room
螢幕快照 2018-12-02 下午10.29.56.png
可想而知掃起來非常痛苦
有些房務是一人作業這種的就真的很了不起

我目前工作的地方在黃金海岸Gold Coast的衝浪者天堂Surfers Paradise
在一棟度假公寓Holiday Apartment做housekeeping
這裡大部分的Apartment都是有海景的
home-sidebar.jpg
所謂Apartment是公寓
就想像成台灣那種高檔一點的社區大樓
配有游泳池健身房之類的
裡面有部分是長住的自有戶,有部分是社區拿來出租給遊客的
通常像這種非飯店品牌的Apartment都是有錢人買下來當私人度假用
但不會太常來度假嘛
沒有來的時候就委託給社區的管理人去出租
我們就負責掃這些退房的房間這樣

通常這種外面的Apartment都是計件的
計件的英文是by contract可以唸三遍學起來
我們一個Unit(一戶)有分一臥室、兩臥室和三臥室
一臥室pay是$20
兩臥室pay是$25
三臥室pay是$30
不管一個Unit你幾個人掃、掃多久,都是只會拿到一份pay
所以當然是掃越快越好
但要是這個Apartment沒那麼多房間給你掃、或你掃得很慢
你還是沒辦法領到很多錢

房間大概是長這樣
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很陽春,沒什麼太奢華的裝潢和傢俱
當然如果那個Unit的Owner很有錢他就會把他家裝潢的很美
但我很討厭那種
因為傢俱很多,要擦比較久
然後一定都會有laundry洗衣房,會附設在某一間浴室裡面
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我們通常都會在這裡洗我們上班用的抹布和tea towel
(當然是跟客人一起共用,但別說了,房務就是很無良的職業)

鋪床什麼的就大同小異
但要清廚房真的很討厭
就有來自各國的客人會自己買一堆東西回來煮弄的很油膩
廚房標準配備是一定會有冰箱洗碗機烤箱熱水壺烤麵包機
然後各種廚具(你能想像得到的都有)
大小湯匙叉子刀子鍋碗瓢盆各種大小的酒杯削皮器勺子桿麵棍blablabla
那些可能連你家都沒有的東西!
澳洲的Apartment屋主會幫你準備到好
沒有一個Unit是沒有這些配備的
種類多到你其實拿走一個什麼刀他根本也不會發現(開玩笑的

廚房都會有這種茶包和清潔小包,冰箱一定有小牛奶

IMG_5120.JPG
咖啡糖包茶包是基本
清潔小包內容物有:
洗衣精Laundry Liquid、洗碗精Dishwashing Liquid、洗碗錠Tablet、紙抹布Wipes、擦乾布Tea Towels、垃圾袋數個
這當然也是我們自己包的,每個Apartment不一樣
但我覺得澳洲的飯店都為旅客做的很足就是了

我跟同伴是這樣分配
1人鋪床+擦拭所有傢俱&玻璃+拖地
1人浴室+廚房+吸塵
通常一個人做完自己的部分就已經好棒棒
能一個人做完一個Unit真的是很厲害
當然pay你也能全拿,但這真不是個輕鬆的工作就是了

上班時間是9:30-16:00
但房間很多你可以早一點到或晚一點下班
也可以把今天的房間留到隔天再做
在一般的Apartment都是可以彈性調整的

有時候也必須做長住客的room service
每個週末做,幫他們打掃和換床單
可以拿1/2的pay
但我很討厭做因為他們東西很多,而且他們會盯著你幫他們換床單,壓力很大

薪水部分想必大家很好奇
計件制要給老闆ABN號碼
這不是稅號,是另外申請的你個人的統一編號
老闆對你就像對一個公司一樣
你還是要繳稅,但你不會享有一般勞工的福利
這種計件制的除非真的是快手不然拿不多
一天有50就可以偷笑,這是平均值
一週如果只休一天週薪還可以領到300以上
但有時房間數不多會被強迫放假(當天沒有check in或是check out不多
有一次我們一週放了3天週薪只有200多
必須強調“快手可以拿很多pay”這件事
總而言之這是份很看個人的工作
有些人就是做不來

要問在城市裡做housekeeping容不容易?好不好賺?
老實說是存不到錢
可以剛好打平在城市的開銷、偶爾出去玩花點小錢這樣
好處是薪水絕對可以維持一定的生活、同時又住在方便的地方
要存錢的可以不要考慮在大城市做housekeeping
找偏僻一點的觀光景點
或是下班後要去餐廳兼差
很多housekeeper這樣做
但生活品質就比較差一點,沒什麼自己的時間做事
就看個人來打工度假的目標是什麼了

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